一担粮酒酿造方法 酿酒方法和步骤

2024-04-30 1136 明贵知识网

传承老北京二锅头的传统酿造技艺,产品选用优质高粱为原料,以麸曲为糖化发酵剂,采用老五甑发酵法、混蒸混烧、看花接酒、掐头去尾,长期储存、精工勾兑而成。酒业清澈透明,酒体醇厚,绵甜爽净,余味悠长等特点,饮誉全国。

一担粮二锅头酒在传统白酒的喝法上给予了年轻人特有的创新。在保留一担粮二锅头的精髓,重新调配带来“不一样温柔的口感”,可以根据个人口味随意调配,可加冰,加茶,加饮料的二锅头,引领全名进入自制鸡尾酒的时代;

一担粮酒酿造方法

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